Este año plante por primera vez calabazas, (las de color naranja) que se emplean para hacer empanadico , un dulce muy preciado en Huesca, sobre todo para Navidades.
La verdad que la cosecha ha sido buena, he regalado en mi familia, y aun me quedan unos cuantos ejemplares de distinto tamaño.
Esta abundancia de calabazas, ha hecho que me lance a intentar hacer empanadico, una linea culinaria que no he experimentado hasta ahora, pero bueno, como todo en cocina, habrá que ir probando hasta lograr una buena receta.
La calidad de la foto no es muy buena, pues la realice con el movil en la bodega donde tengo guardadas las calabazas y donde no hay mucha luz.
La calidad de la foto no es muy buena, pues la realice con el movil en la bodega donde tengo guardadas las calabazas y donde no hay mucha luz.
No hay comentarios:
Publicar un comentario